Бухгалтерский учёт нужен всем отелям, вне зависимости от масштаба бизнеса, формы собственности организации и налогового режима. Его можно вести своими силами или отдать на аутсорсинг. Это снизит риски ошибок, которые обусловлены сложностью ведения бухгалтерии отеля из-за особенностей оказания услуг, различных направлений деятельности, совмещения систем налогообложения.